なぞの野菜を買おう！
2025-01-27
［雑記］
こんにちは！鈴木自動車販売です。
先日会社の健康診断に行ってきたのですが、わけあって受付け時間よりかなり早く家を出てしまいました。
時間を超絶持て余していたので、よく行く地産地消的なお店へ。
本当に時間を持て余していたため、売ってるメダカを眺めたり、変な多肉植物を見ていたり。
お米高いなぁとしていたり。とにかくぶらぶらしていると、
よく分からん野菜が売っている。
以下野菜に詳しくない僕の記事になりますので、野菜界隈では常識な事だったらごめんなさい。
なんか安かったし、
面白そうなので買いました。
今回購入した謎の野菜、と果物はこちら↓
左から 鬼ゆず、バターナッツかぼちゃ、ヤーコン
です！
なんかでこぼこ3兄弟な感じで憎めないやつら。
見てるとだんだん可愛くなってくる。
です！
なんかでこぼこ3兄弟な感じで憎めないやつら。
見てるとだんだん可愛くなってくる。
食います。
といっても調理法などさっぱり分からないので、調べます。
まずはヤーコンから
なんとチンジャオロースのタケノコのかわりになるそうなので、祖母の畑で育てていたラストピーマン
ばあちゃんの畑で野菜を育てる！
とお肉を買って。はいこちら↓
食べます！！
なんか見た目はいもっぽいヤーコンですが、根菜だったのか火を通してもしっかりと歯ごたえがあります。
タケノコよりシャキシャキ感が強い。でも味がよく絡んで単体で食べても美味しいです。
もちろん他の食材とも調和がとれています。
うまい！ごちそうさまでした。
次にバターナッツカボチャを調理します。
これは購入したお店でもレシピが貼ってあって、ポタージュにすると良いらしい。
なんか見た目はいもっぽいヤーコンですが、根菜だったのか火を通してもしっかりと歯ごたえがあります。
タケノコよりシャキシャキ感が強い。でも味がよく絡んで単体で食べても美味しいです。
もちろん他の食材とも調和がとれています。
うまい！ごちそうさまでした。
次にバターナッツカボチャを調理します。
これは購入したお店でもレシピが貼ってあって、ポタージュにすると良いらしい。
切って煮てポタージュになりました。
名前の通り、バターみがあってナッツみがあるとの事ですが、
普通に美味しいカボチャのポタージュでした。
最後に鬼ゆずを調理します。
これはジャム(マーマレード)にするといいらしい。
バターナッツカボチャと同じ感じで、切って煮ます。
名前の通り、バターみがあってナッツみがあるとの事ですが、
普通に美味しいカボチャのポタージュでした。
最後に鬼ゆずを調理します。
これはジャム(マーマレード)にするといいらしい。
バターナッツカボチャと同じ感じで、切って煮ます。
はい！完成です！
なんだかすごい量が出来てしまいました・・。
試しにパンに塗って食べたり、ヨーグルトに入れたりして食べましたが、
ほろにがで美味しい！
ゆずかと言われるとあんまりよく分かんなかったです。
ほろにがのマーマレード
でした。
でも１つで相当な量が作れるので、マーマレードがめちゃめちゃ食べたい人にはピッタリだと思います！
たまには謎の食材買うのもいいですね！楽しい！
あ、健康診断は何も問題ありませんでした！
健康第一！
おわり
なんだかすごい量が出来てしまいました・・。
試しにパンに塗って食べたり、ヨーグルトに入れたりして食べましたが、
ほろにがで美味しい！
ゆずかと言われるとあんまりよく分かんなかったです。
ほろにがのマーマレード
でした。
でも１つで相当な量が作れるので、マーマレードがめちゃめちゃ食べたい人にはピッタリだと思います！
たまには謎の食材買うのもいいですね！楽しい！
あ、健康診断は何も問題ありませんでした！
健康第一！
おわり
